Wodka Julep
Rezept
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2 cl Zuckersirup, 5-6 Minzeblättchen, 5 cl Wodka.
Zuckersirup in ein kleines Saftglas füllen. 3-4 Minzeblättchen
dazugeben und mit einem Stößel oder einem Kaffeelöffel zerdrücken.
Das Glas mit dem crushed Ice auffüllen und den Wodka darüber
gießen. Einmal umrühren, mit übriger Minze garnieren.
Wodka Cooler
Rezept
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4 Eiswürfel, 5 cl Wodka, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup,
etwa 5 cl Ginger Ale.
Ein Longdrinkglas mit crushed Ice, das Rührglas mit den Eiswürfeln
füllen. Wodka, Zitronensaft und Zuckersirup ins Rührglas gießen
und gut verrühren. Durchs Sieb in das Longdrinkglas abseihen
und mit Ginger Ale aufgießen.
Wodka Highball
Rezept
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2-3 Eiswürfel, 5 cl Wodka, je 1 Scheibe und Schalenspirale
von einer unbehandelten Zitrone, etwa 100 ml Bitter Lemon
oder Tonic Water.
Die Eiswürfel und den Wodka in ein großes Saftglas
füllen und verrühren. Die Zitronenscheibe dazugeben,
mit einem Stößel oder einem Kaffeelöffel leicht
ausquetschen und wieder entfernen. Mit Bitter Lemon oder Tonic
Water auffüllen und den Cocktail mit der Schalenspirale verschönern.
Wodka Daisy
Rezept
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7-8 Eiswürfel, 5 cl Wodka, 3 cl Grenadinesirup, 2 cl Zitronensaft,
5 cl Zitronenlimonade.
4 Eiswürfel ins Rührglas, übrige Würfel in ein Longdrinkglas
füllen. Wodka, Grenadinesirup und Zitronensaft ins Rührglas
geben, kräftig verrühren. Ins Longdrinkglas abgießen - Sieb
dabei nicht vergessen. Mit der Limo toppen.
TIPP: Ein Zuckerrand macht den Wodka Daisy besonders hübsch.
Hierfür den Glasrand zuerst mit Grenadinesirup befeuchten
und anschließend in gleichmäßig (Teller) Zucker drücken.
Wodka Sour
Rezept
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5 cl Wodka, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup, 6-7 Eiswürfel,
1 Schuss Sodawasser.
Wodka, Zitronensaft und Zuckersirup im Rührglas kräftig auf
3-4 Eiswürfeln verrühren. Durchs Sieb in ein Saftglas laufen
lassen, übrige Eiswürfel dazugeben und mit dem Sodawasser
aufgießen.
Balalaika
Rezept
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3 cl Wodka, 2 cl Cointreau, 2 cl Zitronensaft.
Die Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln gut schütteln und in
eine Cocktailschale abseihen.
Wodka Fizz
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5 cl Wodka, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup Sodawasser.
Die Zutaten - ohne Sodawasser - mit Eiswürfeln im Shaker
lange und kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas abseihen
und mit etwas Sodawasser auffüllen.
Road Runner
Rezept
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4 cl Wodka, 2 cl Amaretto, 2 cl Sahne, 2 cl flüssige Cream
of Coconut.
Im Elektromixer gut durchmixen. Die Mischung im Shaker mit
Eiswürfeln gut schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.
Bloody Mary
Rezept
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5 cl Wodka, 1 cl Zitronensaft, frisch gemahlener Pfeffer,
Selleriesalz, 2 Spritzer Tabasco, 3-5 Spritzer Worcestershire
Sauce, 12 cl Tomatensaft.
In ein Longdrinkglas auf einige Eiswürfel die Gewürze, Zitronensaft
und den Wodka geben. Mit Tomatensaft auffüllen und gut rühren.
Blue Lagoon
Rezept
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4 cl Wodka, 2 cl Curaçao Blue, 1 cl Zitronensaft, Sprite.
Wodka, Curaçao Blue und den Zitronensaft in ein Longdrinkglas
auf einige Eiswürfel geben und mit der Zitronenlimonade auffüllen.
Mit einer Zitronenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.
Springtime Cooler
Rezept
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4 cl Wodka, 2 cl Curaçao Blue, 6 cl Orangensaft, 3 cl Zitronensaft,
1 cl Zuckersirup.
Mit Eiswürfeln im Shaker gut schütteln und in ein Longdrinkglas
auf einige Eiswürfel abseihen. Mit Früchten garnieren.
Wodka Sling
Rezept
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5 cl Wodka, 3 cl Zitronensaft, 2 cl Zuckersirup, 6-7 Eiswürfel,
1 Schuss stilles Mineralwasser.
Wodka, Zitronensaft, Sirup und 3-4 Eiswürfel ins Rührglas
geben. Kräftig verrühren und durchs Sieb in ein Saftglas gießen.
Mit dem restlichen Eis auffrischen und dem stillen Wasser
verlängern.
Wodka Martini
Rezept
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3-4 Eiswürfel, 6 cl Wodka, 1 Stück unbehandelte Zitronenschale,
1 grüne Olive.
Ein kleines Weinglas im Gefrierschrank vorkühlen oder direkt
vor mixen mit 3-4 Eiswürfeln ausschwenken. Den Wodka im Rührglas
auf 3-4 Eiswürfeln verrühren, bis er gut kalt ist, dann durch
das Sieb ins kalte Weinglas abgießen. Die Zitronenschale über
dem Glas ausdrücken, bis etwas Schalenöl austritt, die Olive
zum Wodka ins Glas geben.
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